Da generazioni, al servizio dell’ospitalità

La famiglia Kraft si occupa di ospitalità dalla metà dell’Ottocento, quando Jean Kraft condusse al successo l’albergo Bernhof di Berna. Il figlio Gerardo, stabilitosi a Firenze nel 1883, acquistò e ristrutturò due importanti strutture alberghiere trasformandole nel Grand Hotel e nell’Hotel Excelsior, che presto divennero i più prestigiosi alberghi della città; il figlio Emilio ne proseguì il lavoro.

E’ nel 1960 che il nipote Hermann rileva l’Hotel Byron trasformandolo nell’odierno Hotel Kraft. Come il trisavolo Jean, il bisnonno Gerardo, il nonno Emilio e il padre Hermann, così Monique Kraft porta ancora avanti la tradizione di famiglia, gestendo l’Hotel Kraft con calore, simpatia e impeccabile professionalità!

Con l’aiuto dei figli, Monique prosegue nella missione di offrire ospitalità di qualità anche in altre strutture della famiglia, situate in aree incantevoli della campagna toscana: i Relais Il Pozzeto ad Anghiari, Borgo San Luigi a Monteriggioni, La Ciabatta a Casole d'Elsa e Villa Sabolini a Colle di Val D’Elsa.

La famiglia Kraft dimostra la propria attenzione ai bisogni delle persone dirigendo anche la Fondazione Antenna attiva nella lotta conto la malnutrizione.

L’Hotel Kraft è stato insignito dal Comune di Firenze della qualifica di Esercizio Storico Fiorentino.