


Jean Kraft baut und eröffnet das HOTEL BERNERHOF. Jean Kraft hatte zuvor seit 1851 den berühmten GASTHOF KRONE in Bern geführt, wo er seine ersten Erfahrungen sammelte.

1878 zieht Jean Kraft, der jüngste Sohn von Gerardo, nach Italien nach Turin zu seinem Onkel Costantino Kraft, dem Besitzer des Grand Hotels in Turin. 1880 ging er nach Rom, um das Hotel Quirinale zu leiten, und 1883 heiratete er Emma Wegenstein und wurde damit Teil einer weiteren renommierten Hoteliersfamilie, die das Hotel Schweizerhof an den Rheinfällen in Neuhausen besaß.

1897 kauft er das Hotel Royal de la Paix, renoviert es, fügt ein viertes Stockwerk hinzu und benennt es in Grand Hotel um, wodurch es nun über 120 Zimmer und 240 Betten verfügt. Am 1. April 1928 erweitert er das Hotel Italia auf der Piazza Ognissanti in Florenz und verwandelt es in das Hotel Excelsior Italia, das im gleichen architektonischen Stil wie das Bernerhof erbaut wurde und über 170 Zimmer verfügt.

Der Bernerhof wird von der Familie Kraft an die Schweizer Bundesregierung verkauft.

Die Familie Kraft verkauft die beiden Hotels an die CIGA (Compagnia Italiana Grandi Alberghi), die heute Teil der Starwood Hotels & Resorts Worldwide Inc. ist. Hermann Kraft, ältester Sohn von Emilio und Sohn von Gerardo Kraft, ist mit Ariane von der Weid verheiratet und führt die Familientradition in der Hotellerie fort.

Hermann Kraft übernimmt das Hotel Byron in der Via Solferino in Florenz und gibt ihm den Namen seiner Familie. So entsteht das Hotel Kraft, ein Symbol für Eleganz, Gastfreundschaft und Unternehmergeist.

Am 4. November verwüstet eine plötzliche Überschwemmung die Stadt. Auch das Hotel Kraft hat schwierige Zeiten zu bewältigen, aber die Entschlossenheit der Familie ermöglicht seine Wiedergeburt.

Das Hotel Kraft wird heute von Monique Kraft, der Tochter von Hermann, geleitet, die das Familienunternehmen mit Leidenschaft weiterführt. Mit dem gleichen Pioniergeist wie ihre Vorgänger entwickelt sie neue Initiativen in der toskanischen Landschaft und führt den Namen Kraft mit Eleganz und Weitblick weiter.

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