Здесь Жан Крафт построил и открыл ОТЕЛЬ BERNERHOF. Жан Крафт ранее, с 1851 года, управлял знаменитым GASTHOF KRONE в Берне, где и получил свой первый опыт.
В 1878 году Жан Крафт, младший сын Джерардо, переезжает в Италию, в Турин, к своему дяде Константину Крафту, владельцу Grand Hotel di Torino; в 1880 году он переезжает в Рим, чтобы управлять отелем Quirinale, а в 1883 году женится на Эмме Вегенштейн, тем самым становясь частью другой известной семьи отельеров, владельцев отеля Schweizerhof у Рейнских водопадов в Нойхаузене.
В 1897 году он покупает отель Royal de la Paix, реконструирует его, добавляя четвертый этаж, и переименовывает в Grand Hotel, увеличив количество номеров до 120 и количество кроватей до 240. 1 апреля 1928 года он расширил отель Italia на площади Оgnissanti во Флоренции, превратив его в отель Excelsior Italia, построенный в том же архитектурном стиле, что и Bernerhof, и имеющий 170 номеров.
Семья Крафт продает Bernerhof федеральному правительству Швейцарии.
Семья Крафт продает две гостиницы компании CIGA (Compagnia Italiana Grandi Alberghi), которая сегодня входит в группу Starwood Hotels & Resorts Worldwide Inc. Герман Крафт, старший сын Эмилио и сын Джерардо Крафта, женится на Ариан фон дер Вайд, продолжая семейную традицию в гостиничном бизнесе.
Герман Крафт приобретает и преобразует отель Byron на улице Сольферино во Флоренции, дав ему имя своей семьи. Так рождается отель Kraft, символ элегантности, гостеприимства и предпринимательства.
4 ноября внезапное наводнение опустошает город. Отель Kraft также переживает трудные времена, но решимость семьи позволяет ему возродиться.
Сегодня отелем Kraft управляет Моник Крафт, дочь Германа, которая с энтузиазмом продолжает семейное дело. С тем же пионерским духом, что и ее предшественники, она развивает новые инициативы в тосканской деревне, продвигая имя Kraft с элегантностью и дальновидностью.
Откройте для себя лучшие предложения Last Minute во Флоренции!
